Bardot - Vinhos e Artes: Prova de vinhos na Bardot - Vinhos e Artes: "Castas de Mendoza"

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Prova de vinhos na Bardot - Vinhos e Artes: "Castas de Mendoza"

Na próxima sexta, dia 21 de agosto, os vinhos da Mendoza serão os destaques na Bardot - Vinhos e Artes. Venha se encantar com essa grande região dos vinhos argentinos. Apresentação, Ju Gonçalves.

As características superiores dos vinhos San Rafael levaram a marca a ser apreciada e consumida em todo o mundo.

Serão degustados 6 rótulos da Alfredo Roca, sendo 5 tintos e 1 branco.

Vamos a eles:

Alfredo Roca Chardonnay

Cor amarelo palha. Aroma de fruta branca e um toque lácteo. Seco, com boa acidez e corpo leve. Harmoniza com Saladas e peixes.

Alfredo Roca Malbec

Cor vermelho bordô. Aroma de fruta vermelha como ameixa e framboesa. Excelente concentração e equilíbrio na boca, sobressaindo os taninos doces, combinados com sabores que lembram geléia, com boa permanência na boca. Harmonização: carnes vermelhas.

Alfredo Roca Merlot

Cor: Rubi brilhante. Aroma de fruta vermelha e toques de carvalho. Seco, com boa acidez, taninos maduros e muita fruta. Harmonização: carnes vermelhas.

Alfredo Roca Cabernet Sauvignon

Cor vermelho rubi intenso. Aroma de frutas vermelhas e especiarias. Seco, com muita fruta, de corpo médio e equilibrado. Harmonização: carnes vermelhas.

Alfredo Roca Syrah

Cor vermelho rubi brilhante. Aroma de fruta vermelha, negra e especiarias. Seco, com muita fruta fresca, taninos maduros e um ótimo equilíbrio. Harmonização: carnes vermelhas.

RESERVA DE FAMÍLIA

Vinhos especiais feitos com muito cuidado e dedicação.

Alfredo Roca Reserva de Família Malbec

Cor Vinho intenso e profundo, com cores que refletem tons vermelhos violáceos. Aroma de fruta vermelha combinada com doces notas de baunilha provenientes da madeira. Tanino maduro, elegante, perfeita harmonia, corpo médio para encorpado, equilibrado e muito saboroso, rico, bom volume de boca e um final de muita persistência. Harmonização: Churrasco.