terça-feira, 15 de março de 2016

Perfil: Monica Alves


Monica Alves é consultora de vinhos certificada no curso de formação de profissionais pela ABS-Rio (Associação Brasileira de Sommeliers) e pela WSET- ​W​ine ​and Spirits Education Trust.

Monica já fez parte da equipe da Importadora Grand Cru. Já prestou consultoria para as importadoras Decanter e World Wine, ministrando degustações e conduzindo jantares harmonizados. Como sommelier passou pelos salões dos restaurantes Galeria 1618 e Aprazível, no Rio de Janeiro. É sommelier da vinícola catarinense Villa Francioni desde 2013 e também presta consultoria para a Serrado Vinhos, referência em distribuição de vinhos brasileiros de altíssima qualidade no Rio de Janeiro. Estuda e pesquisa sobre a produção de vinhos finos brasileiros há 5 anos e desde 2015 vem realizando o projeto ENCONTRO COM O VINHO BRASILEIRO, uma série com foco no estudo que reúne conhecedores, pesquisadores, produtores, profissionais e jornalistas para avaliar, discutir, conhecer e promover o vinho brasileiro. 

Monica será a apresentadora de nossa próxima degustação Pizzato - Vinhas & Vinhos. Para saber mais, clique aqui.

Serviço:
Data: 18 de Março de 2016, Sexta-feira.
Horário: 19h
Local: Bardot - Vinhos e Artes
Rua Barão de Mesquita, 978 A. Praça Verdun, Grajaú, Rio de Janeiro.

Fale conosco:
Telefone: (21) 2575-9395

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