quinta-feira, 14 de julho de 2016

Abreu Garcia

Bardot - Vinhos e Artes


Vinícola Boutique Abreu Garcia está situada a 950 metros acima do mar, em Campo Belo do Sul, rodeada de belas paisagens. Lá são cultivados sete variedades de uvas que são matéria-prima na criação vinhos brancos, tintos e espumantes.

Está localizada na Serra Catarinense, em vinhedos situados a mais de mil metros acima do nível do mar. A luminosidade do dia e as noites frescas favorecem o amadurecimento prolongado das uvas. Ao seu tempo, elas se desenvolvem lentamente enquanto ganham corpo, cor e aromas. A combinação entre o clima ideal e a maturação adequada dos frutos potencializa a qualidade dos rótulos de cada safra.

Bardot - Vinhos e Artes


Sob essas condições excelentes, no vinhedo da família Abreu Garcia são cultivadas as castas Merlot, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

História da vinícola 

Movida pelo desejo de cultivar e realizar sonhos, a família Abreu Garcia escolheu há três anos a Fazenda Campo Belo, em Campo Belo do Sul, para desenvolver e inovar a vitivinicultura. A propriedade, privilegiada pela exposição ao sol, altitude e clima típico europeu, oferece as condições ideais para o cultivo das uvas e convida para o desfrute dos melhores prazeres do vinho.

O envolvimento de Aparecido Silva, professor na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e Doutor em Viticultura e Enologia pela Universidade de Bordeaux (França), foi fundamental para os primeiros passos do projeto, que ainda hoje conta com o seu zeloso acompanhamento. Na atualidade, a dedicação e o compromisso familiar com os detalhes permitem que a produção limitada proporcione experiências inesquecíveis, concentradas em vinhos elegantes e de caráter diferenciado.

A vocação se completa com a experiência do enólogo Jean Pierre Rosier, Doutor em Enologia pela Universidade de Bordeaux (França), com o apoio da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI), que, inclusive, instalou uma estação meteorológica na propriedade, e com uma estreita parceria com a Fundação de Amparo à Pesquisa e Extensão Universitária (FAPEU - UFSC) para a realização de pesquisas. No centro dessa união, o jovem vinhedo, de mudas provenientes de viveiros da Itália e do sul de Minas Gerais (Vitácea Brasil), certificadas na França. Nele, as variedades de uvas amadurecem sob a perfeita harmonia entre a luminosidade, a temperatura e a altitude.

Bardot - Vinhos e Artes

Assim como o vinho, as pessoas e o meio ambiente dão vida à Fazenda Campo Belo. A família Abreu Garcia incentiva a formação de novos profissionais e preserva o meio ambiente em toda a cadeia produtiva, com o uso de moderno maquinário italiano na vinificação e o tratamento de resíduos, entre outras iniciativas.

Bardot - Vinhos e Artes
Foto: www.idasevinhas.com.br

Bardot - Vinhos e Artes promove degustação com parte da linha de produtos da Abreu Garcia no próximo sábado, 16 de Julho. Clique aqui para saber mais.

Fonte e fotos:  


Serviço:
Bardot - Vinhos e Artes
Rua Barão de Mesquita, 978 A. Praça Verdun, Grajaú, Rio de Janeiro.

Fale conosco:
Telefone: (21) 2575-9395

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