segunda-feira, 13 de março de 2017

Aconteceu na Bardot: Bate-papo sobre vinhos com Volnei Signor

Bardot - Vinhos e Artes

A Bardot - Vinhos e Artes promoveu no último sábado, 11 de Março, um descontraído e agradável bate-papo sobre vinhos. O grande intuito desse bate-papo foi tornar mais prazerosa a experiência de se degustar um bom vinho. Para isso, a Bardot contou com o know how do sommelier Volnei Signor, que coordenou toda a discussão sobre vinhos com muita maestria e simpatia.

Começamos degustando o espumante nacional da Lidio Carraro Faces Rosé Brut. Um espumante elaborado pelo método charmat, composto por 100% Pinot Noir. De coloração cereja com reflexos salmão. Perlage persistente e elegante. Aromas frutados de cereja, morango e romã. Com paladar equilibrado e sensação refrescante, agradou bastante o público presente.


Em seguida vieram para os vinhos tintos. O primeiro a ser degustado foi o Sinfonia Malbec 2015, um Malbec argentino elegante, fino, mas de bom volume, apresentando grande equilíbrio entre frescor, tanino, fruta e álcool, terminando num final agradavelmente suave.

Na sequência apresentamos o Benjamin Select Blend 2016, um vinho harmonioso elaborado com as uvas Merlot, Bonarda e Malbec. Combinando aromas de frutas vermelhas com elegantes notas de especiarias. Apresentou corpo médio e muito agradável em boca.

Depois foram servidos 2 tintos elaborados com a uva Cabernet Sauvignon bem emblemáticos - Babor (Chile) e Latitude 33 (Argentina) - para mostrar as diferenças entre os terroirs chilenos e argentinos para vinhos elaborados com a mesma casta.  

O saldo final foi muito bom! Além de todos parecerem interessados, o formato de bate-papo e tira-dúvidas foi descontraído e ao mesmo tempo muito instrutivo! Valeu a todos que participaram!

Vejam abaixo algumas fotos do evento:



 
 


Serviço:
Bardot - Vinhos e Artes
Rua Barão de Mesquita, 978 A. Praça Verdun, Grajaú, Rio de Janeiro.

Fale conosco:
contato@bardotvinhoseartes.com.br
Telefone: (21) 2575-9395



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