sábado, 12 de agosto de 2017

Prova de vinhos na Bardot: Pizzato - Vinhas & Vinhos


No próximo sábado, 19 de agosto, às 17h, a Bardot - Vinhos e Artes promove palestra e degustação para apresentar a linha de vinhos da vinícola gaúcha Pizzato.

A apresentação ficará a cargo de Caroline Vizzotto Chieli, enóloga e coordenadora de vendas da Pizzato.



A Vinícola:
Pizzato, vinícola do Rio Grande do Sul que já está há quatro gerações na viticultura. Localizada no Vale dos Vinhedos que engloba 3 cidades (Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul), a Pizzato possui 45 hectares de vinhedo e produz em média 240 mil garrafas por ano.


Os vinhos que serão apresentados:

Fausto Rosé Brut
De cor rosada média, com perlage fina. Aromas de frutas vermelhas (morangos, cerejas, framboesa...) e cristalizadas. Na boca, sensação de frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistência. 



Fausto Chardonnay
Amarelo claro com traços esverdeados, brilhante; fino e elegante, com aromas de maçãs verdes, peras, abacaxi, flores brancas e traços minerais; na boca, fresco, equilibrado, de corpo médio para leve e com persistência média para longa.


Pizzato Legno Chardonnay (barricado)
De coloração amarelo palha dourado, apresenta-se límpido e brilhante. No olfato apresenta aromas intensos de frutas tropicais maduras, abacaxi, manteiga, baunilha, especiarias doces e mel. Na boca, complexo, equilibrado, com bom frescor, elegante e de muito boa persistência.




Fausto Merlot
Cor vermelho rubi escuro e atraente. Aroma Frutado, apresentando ameixas pretas, cereais, mel fino e um toque sutil de couro. Apresenta taninos aveludados, equilibrado e persistente, malte e frutas secas no retrogosto, e prolongado.




Fausto Tannat
De cor vermelho-rubi intenso. Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, café, terroso, especiarias e couro. Taninos finos, é equilibrado, fresco e persistente; corpo médio. No retrogosto, amoras silvestres, especiarias e couro. Boa Persistência.  Harmonização: Caças em geral, cordeiro, feijoadas, cassoulet, carnes gordas, queijos fortes em geral.




Pizzato Merlot Reserva
Cor vermelho rubià violáceo,denso. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, ameixa preta, anis, especiarias e levemente achocolatado. Equilibrado, de bom corpo e taninos finos. Boa complexidade e retrogosto de frutas vermelhas maduras.





Venha participar de mais um evento promovido pela Bardot, mas não deixe de fazer a sua reserva, pois o número de vagas é limitado

Serviço:
Data: 19 de Agosto de 2017, Sábado.
Horário: 17h
Local: Bardot - Vinhos e Artes 
Rua Barão de Mesquita, 978 A. Praça Verdun, Grajaú, Rio de Janeiro. 
Inscrições: contato@bardotvinhoseartes.com.br 
Telefone: (21) 2575-9395

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